La Distillerie Paul Devoille obtient le Label EPV

La Distillerie Paul Devoille obtient le Label EPV

Publié le 25/06/2015

Le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) est une marque de reconnaissance de l’Etat mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.

Le label EP, la reconnaissance d’un travail collectif

La Distillerie Paul Devoille vient de se voir décerner le label Entreprise du Patrimoine Vivant, marque de reconnaissance prestigieuse du Ministère de l’Economie et de l’Industrie. La distillation française est mise à l’honneur grâce à son savoir-faire artisanal d’excellence. Cette distinction unique récompense avant tout une maison qui se caractérise par une histoire, un patrimoine et un savoir-faire séculaires. Elle distingue aussi une capacité d’innovation et un cœur de métier rare qui contribuent à sa notoriété.

Le label EPV, la reconnaissance d’un travail collectif !

Distillerie Paul Devoille, des eaux de vie, liqueurs, absinthes,…
Fondée en 1859, à Fougerolles, berceau des eaux de vie de fruits et capitale du Kirsch, la distillerie Paul Devoille produit une très large gamme d’eaux de vie, liqueurs, absinthes, crèmes, apéritifs, pastis, fruits à l’eau de vie, dont la qualité est régulièrement reconnue à de nombreux concours internationaux.

L’entreprise maîtrise la totalité du processus, avec successivement la sélection rigoureuse des fruits, la fermentation, la distillation, le vieillissement en bonbonnes de verre, dans les greniers sous les toits (photo) , l’assemblage et enfin la mise en bouteilles.
Forte d’une équipe d’une quinzaine de personnes sur le site de Fougerolles, l’entreprise artisanale est en quête d’innovation permanente. Pour preuve, la toute dernière nouveauté de la maison est un gin, présenté à ses clients et partenaires du monde entier la semaine dernière à Vinexpo Bordeaux : le PARIS DRY GIN, qui allie savoir-faire et modernité.

Depuis plus de 155 ans …
Un millier d'entreprises seulement est labellisé EPV en France. Quelle fierté de les rejoindre ! C’est une véritable reconnaissance et un honneur pour toutes les personnes qui oeuvrent chaque jour au développement de la Distillerie Paul Devoille.

Nous vous adressons un grand MERCI, à vous, chers clients et amis pour votre confiance et votre fidélité. C’est vous qui, chaque jour, nous poussez à inventer de nouvelles spécialités. Aussi, forts de cette précieuse distinction, nous allons continuer à développer notre distillerie et créer de nouveaux produits afin de poursuivre ce travail commencé il y a plus de 155 ans...
Source : communiqué de presse Distillerie Paul Devoille – 25 Juin 2015

 

 

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